101... nummer 10 - Jerk på Scotchies Restaurang - Jamaica!

2012-05-12 @ 08:03:00 / 101... Taste It / Direktlänk
Godare jerk än den som vi åt på Scotchies kommer vi nog aldrig att äta igen... jo om vi åker tillbaka dit och äter ;)
Det är tillagat i många många timmar och det grillas samtidigt som det röks. Kyckling och griskött valde vi och bägge var som en dröm!
Kan hända att det ser lite rått ut på bilderna men det är som marinaderna färgat köttet rosa!
Deras tillbehör var också supergott... fasiken vilken middag det var!
Också sköljdes världens godaste Jerk ner med Reggae Medley ;)

101... nummer 9 - Rosa Choklad!

2012-03-18 @ 10:23:00 / 101... Taste It / Direktlänk
Denna underbara skönhet hittade vi i Italien och jag har ALDRIG sett rosa choklad innan.

Underbart söt och det var nästan (läs nästan) synd att öppna den. Men samtidigt... vad var meningen med att köpa den om man inte ska äta den ellerhur?!

Så smakade den lika bra som den var söt... Vad smakade den?
Den var faktiskt helt ok. Man kan likna smaken vid vit choklad med aromat av jordgubbar. Lite konstgjord smak så man äter inte så mycket av den som man hade gjort av "vanlig" choklad men nu kan vi skryta om att vi ätit rosa choklad!
Söt är den i varje fall... både till smak och utseende!

101... nummer 8 - 150 Central Park – Restaurangupplevelse!

2011-12-23 @ 18:00:00 / 101... Taste It / Direktlänk

Vi skrev ett inlägg om Giovannis Table restaurangen och nämnde där att det fanns bara en restaurang som imponerade mer på oss och det var just denna… 150 Central Park... en riktig 101... upplevelse!

Kökschefen har kommit på förstaplats i en amerikansk tävling där det var över 4500 tävlande så bara där vet man att maten kommer att hålla hög standard.

Detta är också en specialrestaurang och här kostar det 40:-USD men då äter man en sexrättersmiddag inte av dess like!

Detta var något av det godaste vi ätit… EVER! Detaljerna var makalösa. Jag som älskar souvenirer… vi fick en mini- meny med våra namn på, ett väldigt stort plus!

Menyn var suverän och ni ska få ta del av den. Om sanningen ska fram så vet vi nog inte vad hälften av vad vi åt var men mums!

Om man vill kan man göra det till en vinupplevelse och dricka vin till varje rätt ;)

 

Så här kommer alla maträtterna:

 

Autumn Salad – persimmon, goat cheese, pine nut butter, orange- pudding croquette, currants, frisée.

Celery Root Veloute – black truffle syrup, parsley brioche croutons, lemon oil.

Porcini Spagetti Alla Chitarra – arrabbiata tomato coulis, broccoli rabe, roasted garlic, 150 Central Park ricotta.

Smoked Confit Of Hamachi – whipped concord grape juice, crushed fingerling potatoes, port macerated grapes, fennel.

Pancetta Wrapped Venison Loin – sweet potatoe risotto, chestnuts, creamed tuscan kale, sauce poivrade.

Roasted Harris Ranch Beef Tendeloin – broccoli florets, steak sauce spiked cherry tomatoes, onion tempura, ceasar sauce hollandaise.

Double Chocolate Praline Cake – 150 Central Park bourbon raisins maple- butter, pecan ice cream.

Efter allt detta så skulle en ostbricka fram men vi valde att tacka nej till denna, fanns inte en chans att en enda ostbit hade fått plats ;)

Detta var inte en middag… Detta var en upplevelse inte av dess like!

 

101... nummer 7 - Smakat Skorpion!

2011-04-02 @ 11:00:00 / 101... Taste It / Direktlänk
Oj vilken psykisk påfrestning det var! Utan att överdriva... det var någonting i huvudet som hela tiden skrek GÖR INTE DET! Men som de galningar vi är så var det självklart en utmaning som skulle övervinnas :)
Vi hade hur roligt som helst när vi åt klubban (något som syns i klippet) men det var helt klart väldigt väldigt vidrig, även om äppelklubban i sig var god!


Mini åt överdelen och jag åt underdelen och jag kan faktiskt erkänna att han var MYCKET MODIGARE än jag i detta fallet :)

Vi kan ärligt säga att en klubba med en skorpion i är ett måste vid fest! Säljs på Coolstuff för 29:-
Ni ska tro att det tar emot att äta en klubba när man vet att där är en skorpion i den.
Utvärdering:
* En rolig stund.
* Klubban smakar äpple
* Man känner inte smaken av skorpion... enda man kan urskilja är konsistensen!

101... nummer 6 - Ostron!

2011-03-24 @ 20:40:00 / 101... Taste It / Direktlänk
Alla har hört talas om det. Alla vet att det ska vara sensuellt och superlyxigt att äta. Men hur många har ätit det?
För vår del så hamnar det på 101... listan av den enkla anledningen att det är ett rått djur som man trycker i sig!
Ett rått slibbigt, slafsigt, illaluktande, slemmigt djur som glider ner i halsen på en likt en snorkula!
Nu har jag nog skrivit så ni förstår vad vi tyckte om det... VIDRIGT!
Och nej, ostronen var inte gamla eller dåliga. Vi åt dom på en världskänd "ostronrestaurang" i South Beach.

Även om vi misstänkte att det inte skulle falla oss i smaken så var vi bara tvugna att testa och först ut var Mini.


Mini fuskade... han åt inte upp hela utan slutade halvvägs och vägrade slutföra uppgiften! Sedan var det min tur...
Jag var väldigt skeptisk och ville verkligen inte, men har man gett sig in i leken :)
Här nedan följer bilderna där man ser hur mycket det tog emot och hur inte gott det var!




En 101... upplevelse att ha smakat ostron men vi gör INTE om det!
Har ni ätit ostron? Gott eller Snuskigt?

101... nummer 5 - Cinnabon!

2011-02-24 @ 14:45:16 / 101... Taste It / Direktlänk
De flesta har nog hört talas om amerikanska underverket Cinnabon men har de flesta smakat deras mirakel-kanelsnäckor?
De är STORA och hur onyttiga som helst! Jag kan tänka mig att en av deras kanelsnäckor motsvarar en pizza.

Supergoda men oj så mäktiga! Smaken av en vanlig men extra god kanelsnäcka med någon form av söt vaniljkräm upp på = mums!

Inte ens kameran klarade av denna kaloribomb :)

Vår underbara smakupplevelse hade vi när vi var på Miami International Mall i Florida och de var super-duper-mega-jättegoda men om sanningen ska fram... En halva hade räckt för oj va mäktiga de var!

101... nummer 4 - Världens Bästa Glass?

2011-02-06 @ 13:39:26 / 101... Taste It / Direktlänk

Enligt alla tävlingar mellan 2006 - 2009 så har Gelateria vunnit titeln som Världens Bästa Glass! Självklart var vi där när vi var i Italien och kollade om glassen var så magisk som alla säger...

 
Och gudarna ska veta att det varit många kändisar här som smakat glassen :)
  
Visst såg glassen tilltalande ut!?



Vi valde vanilj, hallon och något till i våra muggar och nu till frågan... var det världens bästa glass?



Den var jättegod! Krämig, gräddig och väldigt smakrik!

101... nummer 3 - Ätit Poi & Lila bröd!

2010-11-08 @ 12:00:00 / 101... Taste It / Direktlänk

Det är inte varje dag som man äter Poi... många vet nog inte ens vad det är.
Poi = A bland purplish paste made from the root of the taro.

Det är en lila pasta som inte smakar så mycket utan är ganska mesig i smaken men den tillför härlig färg i matlagningen.

Detta är väldigt, väldigt typiskt för Hawaii och man äter alltid det under deras "luau" (festligheter). 



Det smakade inte så tokigt men var en aningen för sött för vår smak!
Riktigt häftigt att smaka någonting som är så typiskt för Hawaii! :)
 

101... nummer 2 - Ätit Frukost På Jerry´s Famous Deli!

2010-10-28 @ 12:30:00 / 101... Taste It / Direktlänk
Det är ett  världskänt ställe där många kändisar ätit med åren och självklart passade Mini och jag på att äta en riktig amerikansk frukost när vi var i Miami!



Maten var god... inget jättespeciellt måste jag säga. Det kan visserligen bero på att vi inte är så förtjusta i amerikansk korv och deras sirap är på tok för söt!

Jerry´s Famous Deli har funnits ett bra tag och vi hade kollat upp det redan hemifrån och var överens om att vi skulle äta där. Dyrt som pocker... om vi inte missminner oss så kostade frukosten 30:-USD.

Men en klar upplevelse att ha varit där och det var väldigt trevligt att sitta där på deras uteservering och äta frukost samtidigt som vi tittade på folket som gick förbi!

South Beach, Miami... skriv upp det på er "attgöra" lista!

101... nummer 1 - Ätit Riktiga Alger

2010-05-06 @ 19:37:33 / 101... Taste It / Direktlänk

Man lever bara en gång (vad vi vet) och visst måste man prova allt...
Har ni någon gång provat alger... då menar jag inte alger som finns som kosttillskott och annat, jag menar alger, dom där salta som finns i havet!

Jag provade när vi var på en sjöhästfarm och jag kan informera om att det smakade pyton!







Det smakade supersalt och algen var väldigt vattnig i sig själv... usch!
Om alger ska vara nyttig så är det en nyttighet jag gärna klarar mig utan!

Finns det någon av våra läsare som tutat i sig alger?

© Annika & Mini / Bloggdesign: Therese 'Tescho' Tjernström

Blogvertiser