Vegetarisk månad - Dag 2 - Tacos (igen)!

2012-02-02 @ 19:57:17 / Dear Diary / Direktlänk
Det är den andra dagen som vi äter helt vegetariskt och bägge dagarna har gått toppen. Vore väl tusan om man skulle börja sakna kött redan eller hur?!
Däremot så har vi (läs Annika) inte lagat någonting nytt och spännande idag utan det blev tacos med quorn- färs som vi hade över från igår.
Jag vill också säga att denna dag 2... den 2:a februari är en speciell dag för oss. Det händer 3 speciella saker just denna dag!
1) Mini och jag har varit ett par i 7 år! JIPPIE!
2) Peanut hade blivit 13 år!
3) Junior fyller år idag!
Mycket på en och samma dag men lätt att komma ihåg ;) Ingen risk att vi (läs Mini) glömmer vår speciella dag ;)
hahahaha junior kommer att älska oss för denna bilden ;)
Kompensation;

Vegetarisk månad - Dag 1 - Tacos!

2012-02-01 @ 19:04:54 / Dear Diary / Direktlänk
Idag har vår vegetariska månad dragit igång med full kraft! Först ut var faktiskt tacos... vi vet, det låter inte vegetariskt alls men vi använde Quorn istället för kött!
Det är helt sjukt att det ser precis ut som köttfärs och smakar liknande också... kanske lite mer svampsmak än vad köttfärs har men det är sjukt snarlikt!
Den bästa bekräftelsen kom från Mini då han sa att om all vegetarisk mat kommer att vara så god så har han inga som helst problem med att bli vegetarian!
Helt ärligt så påminner detta för mycket om "vanliga" tacos för att vi ska uttala oss och dessutom så är det första dagen så det borde ju inte vara så jobbigt ännu eller hur?!
Fördelar med Quorn- färs:
+ ser precis ut som köttfärs!
+ konsistensen påminner om köttfärs!
+ Krydda och tillaga precis som med vanlig köttfärs, behöver inte behandlas annorlunda!
Nackdelar med Quorn- färs:
- Lite "svampigare" i smak och konsistens!
- PRISET: 600 gram för ca: 60:- = dyrare än köttfärs!
Det är dock helt klart värt för alla att smaka Quorn- färs... vegetarian eller inte.
En annan fördel är att vi har så pass mycket kvar så morgondagens middag är färdig!

Ett tu... vegetarisk månad börjar nu!

2012-01-31 @ 20:13:45 / Dear Diary / Direktlänk
Imorgon när vi vaknar är det den förste februari = vår vegetariska månad.
Det har trillat in kommentarer gällande vår vegetariska månad och det verkar som om en hel del av er är lite nyfiikna på hur det kommer att gå så vi kommer att hålla er uppdaterade med hur det går att bara äta vegetariskt under februari månad.
Vi vet också att vissa är lite otåliga gällande semesterinläggen från de olika karibiska öarna och kryssningarna, de kommer också att komma. Vi håller på att fixa till vårt resealbum på datorn och jag gör inlägg efterhand som detta är klart därav så tar det extra tid. Men allting kommer i sinom tid... promise!
Så beträffande vegetariska månaden... Världens bästa mamma är så engagerad och hon vill att vi ska klara det smärtfritt och utan bekymmer så hon kom till jobbet idag med massor med mat som hon handlat... för att vi ska komma på rätt bana!
Så himla gulligt av henne!!!!
Så nu kommer det komma updates gällande vegetarisk kost blandat med fortsättningen av resan (resorna) blandat med annat smått och gott ;)

Februari = Vegetarisk Månad På Paradisvägen!

2012-01-23 @ 23:03:01 / Dear Diary / Direktlänk
Vi gör en liten avstickare från reseinläggen för att meddela att under HELA februari månad så kommer Mini och jag enbart äta vegetarisk mat... VARFÖR? Om sanningen ska fram så har vi svullat i oss kött i mängder under kryssningarna. Det har t.om. varit kött till frukost i form av bacon, korv och annat gott.
Det har ätits så mycket kött så både Mini och jag känner att vi måste "rensa" kroppen lite nu. Min första tanke var att det skulle bli en vegan- månad men vi kom ganska snabbt fram till att vi kan på tok för lite om vegankost och vi vill ju fortfarande få i oss alla proteiner och annat viktigt som kroppen behöver. Veganer har ju så oerhört begränsad kost så vi bestämde oss för att köra vegetarisk kost istället.
Vegetarianer kommer vi att vara under hela februari månad av den enkla anledningen att vi gör ingenting halvdant... ska man så kan man likaväl rensa kroppen ordentligt eller hur?!
Vi är bägge övertygade om att det kommer att vara jobbigt för vi är bägge asätare i allra högsta grad så att avstå från kött, fågel och fisk kommer nog att vara en utmaning men vi är redo för den!
Vi tar gärna emot tips på god varierad vegetarisk kost, recept, hemsidor och annat ni kan tänkas ha kunskap om!
Här nedan följer lite foto på just kött... kött och mera kött som vi svullat i oss under vår semester i Karibien.
Sjukt gott, smarrigt till tusen men kanske lite för mycket av det goda ;)

Lets Go To The Maldives!

2011-12-11 @ 10:38:47 / Dear Diary / Direktlänk
Ett av de finaste ställena på jorden, helt magiskt!


Världens Bästa Man - Säg Hej Till Muffins!

2011-11-21 @ 08:01:00 / Dear Diary / Direktlänk
Kolla vad jag fick av världens bästa Mini häromdagen...


Blackie (min gamla kamera) har börjat ge upp och jag ville ha en ny bättre kamera men självklart vill jag kunna ha med den ner när vi dyker!
Lösningen är ett undervattenshus som går ner till 40 meter = perfekt!
Det är en Canon G12 om jag inte har helt fel för mig och hon har fått namnet Muffins!

Nu jäklar ska det fotas!

Pappas dag!

2011-11-13 @ 08:28:00 / Dear Diary / Direktlänk
Det är pappas dag denna söndag och vi hoppas att ni är lite extra snälla mot era pappor idag!
Världens bästa godisboxen var snälla och skickade en godisbox till Mini = dundersnällt!


Och vi som är sådana gottegrisar ÄLSKAR innehållet för Mini måste självklart dela med sig ;)

Och dom på godisboxen har rätt... kombinationen av Dubbelnougat och gelehallon är rent av MAGISK!

Mini var så glad att han uppmärksammades av *host* Morris på pappas dag!

Vi älskar godisboxen och jag menar... personliga presenter som dessutom är goda, kan det bli bättre?!
Grattis till alla pappor där ute!


Morris & Flodhästarna!

2011-11-09 @ 08:22:00 / Dear Diary / Direktlänk

Han var nog väldigt nervös Morris men det var bara att bita ihop och posera för fotografen!
Bilderna är tagna vid en "Hippopool" i Serengetti.

Idag är det sista dagen att vara med i tävlingen om världens bästa farsdagspresent från Godisboxen.se.

ALLT DU BEHÖVER GÖRA ÄR ATT GILLA GODISBOXEN PÅ FACEBOOK HÄR!

När jag tänker efter... visst borde Morris vara med och tävla om en box till Mini... visst är väl Mini Morris pappa?!

Det som jag älskar med Godisboxen är förutom allt godis... att man kan få sina egna foton på boxen, perfekt att ha kvar och bevara minnessaker i!


Inte helt fel motiv att ge sin pappa Mini eller?! ;)

 

Kalas till 1000!

2011-11-06 @ 08:41:00 / Dear Diary / Direktlänk
Igår kväll var det kalajs för världens bästa svärfar som fyllde år och det bjöds på god mat och underhållning i form av sång (läs skrik).
Vi hade supertrevligt och tackar för en mycket trevlig kväll!

I klippet:
Sång: Heniek (granne till svärföräldrarna)
Piano: Minis mamma
Dragspel: Pappa


Jag måste säga att jag är lite stolt över pappa för han fick sitt dragspel i augusti så han är faktiskt ganska duktig även om det blir lite fel ibland.
Låten; Goralu czy ci nie zal (polsk). Ni har säkert inte hört den innan men jag förväntar mig att Silla kan den!


Kalas är såååååååååå kul!

GLÖM INTE VÅR TÄVLING! ALLT DU BEHÖVER GÖRA ÄR ATT GILLA GODISBOXEN PÅ FACEBOOK HÄR!
VINNAREN FÅR EN PAPPABOX SKICKAD TILL SIN PAPPI!

Ladies Night på Fredag!

2011-10-26 @ 08:04:00 / Dear Diary / Direktlänk
På fredag ska Maya och jag på Ladies Night och det ska bli så himla kul! Innan vi sticker på själva uppträdet så ska vi på förfest till Bilcentrum, kan nog bli trevligt även om vi säkert kommer att prackas på att köpa ny bil ;)
Vilken bra idé av Maya att hon frågade mig om jag ville gå... kommer bli skoj. Hmm synd att inte Mini kan följa med och fota, denna kväll får vi klara oss utan honom ;)

Ser verkligen fram emot en toktrevlig kväll!

Pluggande Söndag

2011-10-23 @ 08:31:00 / Dear Diary / Direktlänk
Idag blir det (som vanligt) pluggande som står på schemat för inlämningarna kommer tätt och snart är det dags för tenta!
Om jag inte har fel för mig så är det på fredag som Maya och jag ska på Ladiesnight så veckans pluggande måste ökas på så jag får vara fri på lördag!
Nog gnäll om pluggande nu...

Klockan 14.00 ska vi hem till mamma och pappa och äta grillad viltkorv = MUMS!
Hahahaha hjärnsläpp... har ingen aning om vad jag mer ska skriva så vi kör det gamla vanliga... lite foton från resor ;)




Utmaning!

2011-10-18 @ 08:29:00 / Dear Diary / Direktlänk

Vi blev utmanade av Princessemma, Jessi91, P0lly & Svenssonsmaria så nu är det hög tid att vi faktiskt genomför det eller hur?! Bättre sent än aldrig brukar det nog bestämt heta!

 

Varför började ni blogga?

Samtidigt som vi började planera vårt bröllop så flyttade Junior (Annikas barndomsvän och tärna) till Stockholm. Hon var jätteledsen att hon missade vad som hände i planeringen eftersom vi var så långt borta från varandra. Det var då idén med blogg kläcktes. Sen har vi också släkt i Polen som gärna ville veta hur det var med oss så att börja blogga blev plötsligt ett bra alternativ!

 

Vilka bloggar följer du?

Oj... denna är inte enkel. Jag skulle vilja påstå att vissa av oss blivit som en stor bloggfamilj. Alla som tillhör bloggfamiljen är bloggar som vi (läs Annika) läser. Vi är ett ganska så stort gäng nu och det känns som att vi alla läser varandras bloggar. Alla som tillhör denna "bloggfamilj" vet nog vilka ni är och alla dessa underbara människors liv följer vi (läs Annika). Det är mestadels tjejer/kvinnor med undantag för en och annan kille som tillhör familjen! Bloggarna handlar om allt och då menar vi verkligen allt... från vardagsbetraktelser, planeringar, design, hundar, foton, problem, tävlingar, träning, fotboll, livet... ja allt man kan tänka sig!
Känner ni i bloggfamiljen samhörigheten? Ps: jag hade gärna länkat till alla dessa fantastiska bloggar men p.g.a. att det hade tagit så fasligt lång tid så tänkte vi att alla ni vars bloggar vi följer... ni vet ju det eller hur!?


Favoritfärg?

Annika: Rosa och svart  Mini: Blå


Favoritfilm?

Annika: The Butterfly Effect  Mini: Braveheart


Vilket land/länder drömmer du om att få besöka och varför?

Vi har som mål att vi ska se hela världen och uppleva så mycket som bara möjligt så det är svårt att bara rabbla länder eftersom det finns över 200 st ;)

Det som ligger högt på listan nu är att kryssa runt i Karibien. Madagascar och Seychellerna är också lite extra lockande och Tahiti och Chile och... hahahaha listan kan som sagt göras lång! Varför vi vill besöka länderna? Uppleva, uppleva och uppleva. Det finns så mycket att se och göra i varje land!

 

Och sedan ska man välja 5 bloggar som man ska skicka denna utmaning till och då säger vi såhär... Vi utmanar ALLA som inte redan gjort denna utmaningen och som vill göra den ;)

 




Donera Ditt Hår!

2011-10-09 @ 09:03:00 / Dear Diary / Direktlänk
Här kommer det utlovade inlägget på hur man går tillväga för att donera hår (som ganska många av er frågat om)!
Det ställs VÄLDIGT höga krav från de svenska organisationerna som tar emot donerat hår. Håret får inte vara färgat, blekt eller behandlat på något vis. Håret får inte vara grått heller (hmmm why not?!)
Det känns som att för att få donera hår i Sverige så måste man odlat ut sitt hår med avsikt att donera det och eftersom mitt hår var både färgat och blekt så gick det inte.

Jag letade på Internet och hittade en jättebra sida som listar många organisationer som vill ta emot hårdonationer.
För att komma till den sidan klicka HÄR
Sidan har massor med information om hur man ska gå tillväga och där finns mycket intressant att läsa om!

Jag valde organisationen Children with hairloss eftersom det var en organisation som tilltalade mig och som tog emot behandlat och färgat hår också, bara kvalitén var tillräckligt bra.

För att göra en peruk krävs oftast 30 cm hår men nu när jag läser på deras informationssida så står det att de kan göra peruk på 21 cm långt hår (ups... jag klippte av 33 cm, men men).
De flesta organisationer kräver dock 30 cm!

Steg 1 - Låt en frisör kika på håret för att avgöra om kvalitén är tillräckligt bra för att göra en peruk.

Steg 2 - Tvätta håret, låt det torka och gör en fläta med gummiband både uppe och nere (det är viktigt att håret klipps av när det är i en fläta eftersom hårstråna måste ligga åt samma håll).

Steg 3 - Klipp av flätan!

Hahahaha den ser ut som ett dött djur men detta är min fläta!

Steg 4 - Fyll i ett donationsformulär. Deras kan ni hitta här

Steg 5 - Stoppa håret i en ziplockpåse (en påse som man kan stänga) tillsammans med donationsformuläret.

Steg 6 - Adressera ett kuvert och stoppa ner håret!

Sedan är det bara att posta. Mitt kuvert skickades till USA och kostade 12 frimärken = 72:-. Absolut värt vartenda öre!

Med andra ord... det är lätt att donera hår! Det som är så synd är att det är så få som faktiskt donerar... hoppas några av er kan tänka er att donera om ni ända tänkt att klippa av håret!

PS: Hahahaha det räcker nog med "hårinlägg" här på ett tag! ;)

Tema: Michelin Guide!

2011-09-30 @ 08:04:00 / Dear Diary / Direktlänk
Vi har hittills inte ätit på någon Michelinrestaurang som har några stjärnor (men det kommer en vacker dag) men vi har ätit på en rekommenderad Michelinrestaurang i Budapest.
Detta inlägget handlar dock inte om restaurangen utan är en sann och väldigt kul fakta om hur Michelinstjärnorna föddes.
Om det är någon som inte vet vad Michelinrestauranger står för så är det att maten är fantastisk och tyvärr är priserna fantastiskt höga också ;)

Många tänker på däckmärket när de hör Michelin och det är faktiskt dom som startade restaurangbedömningarna!

Under slutet på 1800-talet i Paris så var bilen en underbar nyhet och många ville semestra genom att köra runt med bilen. Tyvärr så var kvaliteén på däcken under denna tid HEMSKA så man kunde räkna med att få punktering längs vägen.
Däckfirmor poppade upp längs landsvägarna och ordnade med däckbyte för de turistande.
Ganska snart poppade restauranger upp vid däckfirmorna så att folk skulle kunna äta en bit mat medans de väntade på sin bil.
Michelin kom då på att de skulle ranka de olika intilliggande restaurangerna och ge ut en guide om det så folket visste vad de hade att förvänta sig av maten när deras bil ändå var på lagning.

Sedan dess har det förändrats och idag anses Michelinrestaurander vara "top of the top" men det är så häftigt att veta hur allt startade!

Onödig fakta men ändå kul tycker vi!

Bringblingtoeverything.com

2011-09-29 @ 08:00:00 / Dear Diary / Direktlänk
Nu är den första biten av projektet klart! Adressen är införskaffad och vi är så himla glada att vi lyckades få tag på .com adressen till sist.
Jag har haft uppsikt över den i snart 2 år nu men den var upptagen fram tills nu. Lärdom av detta: trägen vinner ;)
Vi vet inte om vi till en början kommer att koppla vår nuvarande blogg till denna eftersom det tar ett tag till innan "projektet" påbörjas!
Det är lite mycket nu med både jobb och studier så projektet får vila lite (men inte för länge) ;)

Can I get a "woop woop"!

Dagens Vardagslyx - Pastaälgar!

2011-09-27 @ 08:10:00 / Dear Diary / Direktlänk
Man måste piffa upp vardagen ju! Som jag brukar skriva så krävs det inte så mycket för att man ska sätta guldkant på tillvaron och göra livet lite roligare!
Denna gången var det pastaälgar som förgyllde dagen ;)
Ekologiska pastaälgar från IKEA för 20:- och värt vartenda krona!


Om inte pastaälgar förgyller dagen så vet jag inte vad som gör!

Älgarna resulterade i en pastasallad med bland annat fetaost, lök, sallad, solrosskott, tomat, majs och annat som hittades i kylen ;)
Gott! Och dessutom har vi mat till minst 2 middagar!!!!!!!

Angel Kisses!

2011-09-26 @ 08:25:54 / Dear Diary / Direktlänk
Meningen var att vi skulle ha vardagslyx med att njuta av världens sötaste små godisbitar... ack så fel vi hade.
Godisarna köpte vi i Sun City i Sydafrika och jag ville spara dom till ett speciellt tillfälle för de såg både så goda och söta ut!

Angel Kisses - scented little pink sweets, hur gulligt låter inte det?!
Vi öppnade och det luktade rosor = underbart gulligt!
Desvärre så smakade det rosor också, eller rättare sagt parfym!
Jag åt en liten godis och sedan smakade jag parfym i munnen i minst 2 timmar (utan att överdriva)!
Så det var en stor FLOPP men vi kastade inte dom, nejdå... vi ska bjuda nära och kära på dom när dom kommer.... muahahahahahaha!

Men dom såg ju så söta och goda ut!

Mini har hittat balansen!

2011-09-24 @ 11:24:00 / Dear Diary / Direktlänk
Vi har ett Wii med wii fit platta och allt det där. Jag ska erkänna att det inte används till att träna med allför ofta men ibland, när andan faller på så brukar vi peppa varandra.
Min favorit är step up och rockringar. Minis är springa och boxas!
När man startar spelet så kollar de ens allmänhälsa och ens balans. Det är inte lätt att stå helt still i 30 sekunder på ett sätt som är "korrekt"
Men nu har Mini hittat balansen... det är en sak som är säker ;)

Väldigt imponerande måste jag säga!

Igår var vi på...

2011-09-22 @ 08:16:00 / Dear Diary / Direktlänk

Ojdå... det råkar avslöjas på brickan (som jag hade missat) men håll med om att köttbullarna avslöjar var vi befann oss ;)
Det är bara Katta som missuppfattat vad man MÅSTE äta när man är där...

Och vad är det för speciellt med förvaringsboxar som gör att jag inte kan få nog av dom? Varje gång vi är där så går jag bananas och handlar massa boxar (finns flera tomma här hemma)!

Hög VILLHA faktor!

2011-09-20 @ 08:08:00 / Dear Diary / Direktlänk
Åååå va gärna jag hade velat ha en sådan liten omvandlad tuktuk! Tänk att köra runt och livnära sig på att sälja gott, nybryggt kaffe till vem som helst, när som helst!

Stockholms hemska rusningstrafik med massor med stop... INGA PROBLEM!!! Familjen Majak löser problemet genom att servera en god kopp kaffe!
Dock ska vår vara rosa eller hur?!

Eller så har vi ingenting emot att någon annan tar vår idé och öppnar ett åkande kaffefik... måste vara i Åhus bara så vi kan köpa kaffe där!

Tidigare inlägg Nyare inlägg
© Annika & Mini / Bloggdesign: Therese 'Tescho' Tjernström

Blogvertiser